Over ons
Spaanse Wijnspecialist
It's Always Wine O'Clock !!
De Filosofie van Delphico: Meer dan alleen Wijn
Bij Delphico importeren we geen volumes; we importeren verhalen. We reizen door Spanje om kleine, familiale wijnhuizen te vinden waar het ambacht van de wijnbouw centraal staat. Onze selectie is exclusief, met een focus op wijnen die een unieke uitdrukking zijn van hun terroir – van de zilte bries van Rias Baixas tot de kracht van Ribera del Duero.
Deze wijnen zijn de perfecte partner voor de Belgische gastronomie. Ze zijn gemaakt om te schitteren naast uw culinaire creaties, of het nu gaat om een klassiek visgerecht, wildschotels of verfijnde sauzen.
Sinds 2000 voert Delphico Spaanse schuimwijnen en wijnen in van kleine en middelgrote wijnhuizen. De wijnhuizen die wij vertegenwoordigen, liggen in de regio's Catalonië (Cava, Corpinnat en Pénèdes), Castilla (Rueda, Ribera del Duero, Toro), Navarra (Navarra) en Rioja (Rioja). De meesten zijn familiale bedrijven waar de kunst van de wijnbouw centraal staat.
Naast wijnen brengen we ook ander lekkers mee uit Spanje, van olijf olie, Vermouth tot wijnazijn en andere producten die we onderweg leren ontdekken (bv Pineau)
Veel wijngenot,
Danny Pieters & Murielle Feyen
